YUMURTASIZ TAHILLI KURABİYE

Anneannemin safrakesesi rahatsızlığı nedeniyle onun yiyebileceği tatlılar denedim,bunlardan biri de bu kurabiye ,yumurtasız da gayet yumuşak ve gevrek oluyor.

Malzemeler

150 gr pudra şekeri
150 ml süt
150 ml sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke (yumurta yerine)
250 gr un
1 ad limon rendesi
vanilya
üzerini süslemek için yulaf ezmesi,müsli,kuru meyve karışımı

Yapılışı

1-tüm malzemeler birlikte yoğurulur,
2-hamurdan istenilen büyüklükte parçalar yuvarlandıktan sonra yulaf ezmeli karışıma batırılarak tepsiye yerleştirilir,
3-200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirilir